ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ Пирожное Птичье молоко, заморозка

(50г х 16 шт)=800г

Десерт, который состоит из воздушного суфле, тонкого бисквита и шоколадной глазури.

Состав: яйцо куриное, сахар, вода питьевая, полуфабрикат кондитерский пастообразный крем (сахар, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин соевый Е322), ароматизаторы («Ванилин», «Концентрированное молоко»), молоко 2,5% (нормализированное коровье молоко), заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471 соевый лецитин), антиокислитель аскорбилпальминат, краситель Е160а), крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), мука пшеничная хлебопекарная, кефир 2,5%, крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное растительное масло, эмульгатор соевый лецитин) сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгатор (Е400(i), Е 472b, E472e), влагоудерживающий агент Е 420(ii), регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор « Сливочная ваниль»), растительное масло, глюкозный сироп (глюкозный сироп из кукурузы), желатин, смесь сухая для кремов (сахар, загустители (Е1414, Е401), сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы (Е339ii, E450iii), ароматизаторы, краситель (Е160а), уплотнитель (Е516)), какао – порошок алкализованный с пониженным содержанием жира,крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка-эмульгатор пастообразный ( вода, эмульгаторы Е471, Е475, сахар, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202), посыпка декоративная (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа, какао – порошок, эмульгатор (лецитин соевый Е322), ароматизаторы («Шоколад», «Ваниль»), соль, сода пищевая, лимонная кислота, сорбат калия.