Мед чернокленовый 2020г 1кг

Мед с черноклена считается одним из самых необычных и высококачественных сортов. Собирается он пчелами на протяжении апреля-мая с цветов полевого клена (он же черноклен). Интересно, что знаменитый кленовый сироп имеет в своей основе именно чернокленовый мед. Это темного цвета мед, с оттенками от коричневого до темно-бурого – когда сквозь него проходят солнечные лучи, он отливает багровым. Консистенция обычно пастообразная.

Уникальны и полезные свойства мёда с черноклена, и его вкус: насыщенный и оригинальный, оставляющий долгое, приятное послевкусие. Терпкий привкус этого меда понравится тем, кто не слишком любит сладости. Его состав – это настоящая кладовая ценных веществ, чрезвычайно важных для человеческого организма. Содержание глюкозы в нем всего около 30%, при этом имеется также 5% мальтозы и почти 50 % полезнейшей фруктозы. Это позволяет чернокленовому меду быть частью индивидуальной диеты даже для больных сахарным диабетом