Новый, среднеспелый сорт (период от полных всходов до начала технической спелости 110-115 дней) с идеально выровненными корнеплодами. Необычайно привлекательный внешний вид этой свеклы сочетается с превосходными вкусовыми качествами. Её фиолетовая мякоть очень сладкая и нежная, без колец и грубых волокон. Цилиндрические корнеплоды массой 160-310 г хорошо хранятся в течение зимы без потери вкусовых качеств. Незаменима для детского и диетического питания. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется.