Сушилка для овощей, фруктов, ягод, мяса *Ezi*dri*Уникальная сушилка *Ezi*dri* для овощей, фруктов, ягод, мяса

1-й выкуп
1 заказов
1 участников
Описание закупки

Доставка из города: (подробнее)

Организатор: sharush

Для того, чтобы что-то купить в этой закупке, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт под своим именем.
Заказ отправляется кнопкой "Отправить заказ".
Тема закрыта!
Если эта тема являетя закупкой, то заказы по ней более не принимаются.
Закупка свободна, либо уже открыта другим Организатором.
Обсуждение закупки
sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 00:57
Всем ПРИВЕТ!!!
Меня зовут Марина ab  
Мой телефон 8903 ноль 8555 восемь 6 
Предлагаю закупиться уникальными сушильными аппаратами *EZI*DRI* (Новая Зеландия) для овощей, фруктов, ягод, трав, мяса и многого другого. Данный агрегат творит такие чудеса и вкусности, что просто за уши не оттянуть потом.
Как выбрать сушилку для овощей 
     У каждого из нас есть дача, сад, огород, ну или у наших мам и бабушек, таковые точно имеются ab  Целое лето мы работаем там не покладая рук и в качестве награды в конце сезона получаем несметный урожай с которым надо что то делать ag

Сегодня у тех, кто предпочитает здоровое питание, появилась возможность легко, просто, а главное правильно сохранять натуральные дары лета круглый год. Существуют 3 популярных способа заготовки любимых нами продуктов на зиму:соленья-варенья с уксусом и лишними для здоровья солью-сахаром, хранение в морозильных камерах и сушка.

Оказывается, что известный с древности способ сушки продуктов на солнце или в печи с современными технологиями ХХI века становится поистине уникальным. В Новой Зеландии изобретена бытовая электрическая сушилка «Изидри» с «умной» электроникой, в которой можно сушить не только фрукты и овощи, но и арбузы, дыни, грибы, мясо, рыбу, лекарственные и пряные травы, даже цветы.

Главное достоинство аппарата состоит в том, что в приготавливаемых продуктах сохраняются витамины, ферменты и все другие полезные вещества, составляющие суть и энергию «живой», натуральной пищи. Здесь нет высоких температур, обжигающего пара, кипящего сока или рассола и добавок. Все, что нужно сделать, это нарезать продукты ровными ломтиками, желательно одинаковой толщины, например, ведро яблок, разложить на лотках, включить аппарат, можно и на ночь, а утром получить 3-литровую банку сушеных яблок — ароматных и одинаково красивых, будто заводского производства. Приготовленные сухофрукты сохраняют 96 % биологически активных веществ.

Сушилка ИзидриСушка для грибов, овощей и фруктов Ezidri Ultra FD1000 ( Изидри )Сушка для грибов, овощей и фруктов Ezidri Ultra FD1000 ( Изидри )Сушка для грибов, овощей и фруктов Ezidri Ultra FD1000 ( Изидри )

Восстановить продукты проще простого: на стакан сухофруктов надо добавить стакан воды, для овощей — полтора стакана и подождать полчаса. Затем фрукты можно использовать как начинку для выпечки, положить в кашу, творог, мюсли, йогурт, торт, а из овощей приготовить рагу, закуску, добавить в какое-то блюдо. Вкус и аромат остаются естественными. Например, пицца с вялеными томатами, красным болгарским перцем, укропчиком из банок будет иметь настоящий вкус лета. Что говорить о чае с травами и ягодами!

Из фруктов и овощей, в том числе перезревших, с помятыми бочками, «Изидри» умеет готовить пастилу. Если включить фантазию и смешивать для ее приготовления разные фрукты и овощи, получится необыкновенное лакомство и чудо-закуска: добавляйте к яблокам корицу, мед, орехи, к абрикосам — бренди, к грушам — цитрусовый сок и мускатный орех, к тыкве — гвоздику… А если пластину пастилы разрезать, сложить кусочки трубочками, наполнить их мороженым, кремом или салатом… Батончики-мюсли, крекеры, сухие оладушки, чипсы из картофельного пюре… Такие натуральные вкусности полезны всем, начиная от малышей. А лекарственные травы при сушке сохраняют все свои лечебные свойства и эфирные масла. 


Характеристика сушилки *Ezi*dri* Snack*maker FD500

Семейный сушильный аппарат!!!
Основание - ABS пластик
Крышка основания - огнеупорный поликарбонат
Поддоны - ABS пищевой пластик
Сетчатый лист - пищевой полипропилен
Лист для пастилы - пищевой полипропилен
Крышка - ABS пластик
Диаметр - 340 мм
Высота - 268 мм (5 поддонов)
Вес базового комплекта - 3,4 кг
Максимальное кол-во поддонов - 15
Конструкция лотков - двойная стенка
Паспортная мощность - 500 Ватт
Питание сети - 230-240 В, 50 Гц
Безопасность - термопредохранитель, двойная изоляция
Гарантия - 24 месяца
Базовый комплект- основание, 5 поддонов, 1 сетчатый лист, 1 лист для пастилы, книга инструкций и рецептов.

Можно увеличить количество поддонов сушилки:

от 15 до 30 поддонов для сушки зелени, трав и цветов, в зависимости от мощности сушилки;
до 12 поддонов для сушки фруктов и овощей, а также мяса;
до 10 поддонов для сушки пюре, закусок и супов.

Температура меняется сенсорно, три положения:

Low (низкая) 35°С;
Medium (средняя) 50-55°С;
High (высокая) 60°С.

Основное преимущество *Ezi*dri* над сушилками других производителей - это возможность установки дополнительных лотков, поддонов и сеток!!!
 
Лоток (поддон):  на каждый лоток, который далее пирамидально устанавливается на основание и накрывается крышкой, кладут один слой предварительно нарезанных фруктов.

Сетка:    гибкий съемный пластиковый вкладыш в виде сетки, служит для облегчения сушки липких и сыпучих продуктов,  (кладётся на поддон).

Лист для пастилы: сплошной съемный вкладыш, (кладётся на поддон). Слегка смазанный растительным маслом служит для приготовления фруктовой пастилы, сушки заготовок для супов и закусок. Так же может применяться для приготовления сушенного мяса в маринаде, или вяленной говядины. 

Условия закупки:

-Минималка 50 000 р.  
- Заказываем с витрины (все включено) 
-Оплата после стопа в течение 2 дней на карту Сбербанка. 
- После СТОПа не выписываю!
- Профиль lдолжен быть заполнен
- Раздача из дома (ЖБИ)
- Поставка товара в течение недели
Приятных и полезных всем покупок ax 


Сообщение отредактировал sharush - 25 апреля 2014 14:15

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 01:11
Девочки завтра постараюсь заполнить витрину, будут видны модели сушилок и цены на них ab  А пока всех приглашаю ознакомиться с темкой и информацией в ней !!

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 11:51
Девочки! Добавила потрясающую яблокорезкау Ap*ple Pe*eler.
В ТЦ сама недавно покупала себе и ребенку натуральные яблочные чипсы, нарезанные длинной спиралькой bf теперь их можно приготовить дома самостоятельно!!

прибор для нарезки яблок Ezidri Apple Peeler Изидри
Она прекрасно справляется и с яблочками и с другими продуктами, например с картофелем.  Картофель тоже можно с помощью него чистить, нарезать на дольки для жарки или запекания, или просто вынуть серединку, а потом его нафаршировать…вариантов приготовления масса! Также можно резать и твердые груши, да и любые более-мение твердые овощи. Очень красиво эти дольки выглядят в открытых пирогах, а варенья и джемы получаются очень красивыми.



Сообщение отредактировал sharush - 25 апреля 2014 11:54

Анастасиюшка
Шопоголик
Репутация: - 142 + Сообщений: 17270
25 апреля 2014 11:56
Мне интересно, давно смотрела на такие сушилки.
Жду ценник.

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 12:06
Цитата: Анастасиюшка
Жду ценник.
 Цены появились на витринке ax  У знакомых такая сушилочка имеется, так они такими кулинарными шедеврами угощают, что в пору магазинчик эксклюзивных угощений от *EZI*DRI* открывать, ну ооочень вкусно. Глядя на них, прикупили свекрови в подарок сушилку. На следующей неделе будем торжественно вручать и конечно же начинать пробовать готовить вкусняшки ad 

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 14:30

Какой агрегат лучше? Давайте разберемся.

    

 

 

 

 

 

 

                         

 

"Ветерок"                                                     "Суховей"                                                           "Изи*дри"

 

Сушка - это хорошо. Но какую сушилку выбрать? Изи*дри от других сушилок, предлагаемых на рынке товаров, сильно отличается по цене. Она ДЕЙСТВИТЕЛЬНО такая хорошая, или мы переплачиваем за бренд?  Проведем экспертизу.

  Во первых, как только эта машина попадает в руки, ощущаешь состояние комфорта. Очень уж сделана добротно: форма, качество пластика (полипропилен), абсолютно гладкая, почти зеркальная поверхность.

  Система движения воздуха - параллельно во все лотки от наружного диаметра к центру (схожа с системой движения воздуха "Суховея").

 У "Ветерка" движения воздуха последовательное от нижнего лотка к верхнему.

  Свобода: Сушилка Ezi*dri относится к приборам длительного цикла использования, она не требует присутствия оператора во время работы, так же как, например, холодильник. Сушилки типа "Ветерок" и "Суховей" изготовителем отнесены к приборам, работающим под надзором ( указано в руководстве по эксплуатации).

  Равномерность сушки: из трёх видов сушилок - наихудший результат у "Ветерка", что обусловлено последовательной системой движения воздуха через лотки, поэтому лотки приходится менять местами для обеспечения равномерности сушки.

  Второй результат из трёх у "Суховея", несмотря на схожесть системы движения воздуха с Ezidri. Продукты на верхнем лотке сохнут чуть медленнее. Лучший результат по равномерности сушки у Ezi*dri.

  Потребление электроэнергии: "Ветерок" - 500Вт/ч, "Суховей" - 450Вт/ч, "Изи*дри Снекмейкер" - 500Вт/ч, "Изи*дри Ультра" - 1000Вт/ч (благодаря этому может сушить до 30 лотков одновременно). При наличии терморегуляторов расход немного снижается. У "Суховея" температура на лотках не регулируется и составляет 60 плюс-минус 15 градусов, (инструкция по эксплуатации), а у Изидри заданная температура плюс-минус полградуса Цельсия. (EZIDRI SNACKMAKER имеет микропроцессорный температурный контроль).

  Прочность пластика у EZI*DRI проверялась на практике (Украина) методом сбрасывания лотков и крышки с высоты стола на бетонный пол. Разрушений не было.

  Потери тепла. При комнатной температуре 25С и максимальной потребляемой мощности на сушилках:

1. Температура корпуса "Ветерка": 38С

2. Температура корпуса "Суховея": 41С

3. Температура корпуса "Ezi*dri": 27С

 Вывод: Ezi*dri через корпус не отдаёт тепло во внешнее пространство.

 Приготовление фруктовой пастилы: только с использованием Ezi*dri!

  Сушка цветов - новое интересное направление. И опять только Ezi*dri! Розы, пионы и другие цветы быстро сохнут и сохраняют свои натуральные цвета. Необходимо только докупить полый лоток. 

 Гарантии. Производители дают такую гарантию на свою технику: Изидри -2 года, Суховей -1 год, Ветерок -1 год

  География поставок: Ezi*dri поставляется во многие страны: Австралия, Южная Африка, Сингапур и Малайзия, Испания, Англия, Франция, Чехия, Венгрия, Румыния и Украина.

Одна  Изи*дри - 500 с максимальным количеством поддонов фактически заменяет 2-3 обычных сушилки ("Ветерки", "Суховеи" и т.п), а потребляет электроэнергии меньше, чем любая из них! И при этом цена не намного больше чем у этих сушилок.

mirseben
Организатор Моя витрина
Репутация: - 536 + Сообщений: 32767
25 апреля 2014 16:15
Ezidri Ultra FD1000
Увеличить фото
Описание товара в каталоге
Заказать за 10380.00 руб.

 В Екатеринбурге за такую же ЦЕНУ МОЖНО КУПИТЬ http://ecosistems.pulscen.ru/


Сообщение отредактировал mirseben - 25 апреля 2014 16:17

--------------------
Уважаемые участники, для вас работают 13 пунктов выдачи заказов. Из главного пункта выдачи можно заказать перемещение в удобный для Вас пункт.
Удачных покупок!!!

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 18:24
Цитата: mirseben
В Екатеринбурге за такую же ЦЕНУ МОЖНО КУПИТЬ
 У меня к сушилке в качестве БЕСПЛАТНОГО ПОДАРКА идет на выбор Дополнительный сетчатый лист или лист для пастилы. А их как правило все докупают и не по одному даже, чтобы увеличить производительность агрегата ad  Я бы  с удовольствием сделала конечную цену поменьше, но поставщик поставил конкретное условие по цене, конечный прайс  для потребителя не опускать ниже заявленного, выше можно, пожалуйста bk 

mirseben
Организатор Моя витрина
Репутация: - 536 + Сообщений: 32767
25 апреля 2014 19:35
Цитата: sharush
У меня к сушилке в качестве БЕСПЛАТНОГО ПОДАРКА идет на выбор Дополнительный сетчатый лист или лист для пастилы.

ПОДАРОК стоимостью 200 рублей.
Покупка в СП ВСЕГДА РИСК. А тут бесплатная доставка по городу и возможность проверить товар на месте. ПРИ ОДИНАКОВОЙ СТОИМОСТИ ТОВАРА ... 

--------------------
Уважаемые участники, для вас работают 13 пунктов выдачи заказов. Из главного пункта выдачи можно заказать перемещение в удобный для Вас пункт.
Удачных покупок!!!

Анастасиюшка
Шопоголик
Репутация: - 142 + Сообщений: 17270
25 апреля 2014 19:42
Да за такую цену я видела подобные сушилки в интернет-магазине, думала здесь подешевле будет. ac

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
25 апреля 2014 23:33
Цитата: mirseben
Покупка в СП ВСЕГДА РИСК. А тут бесплатная доставка по городу и возможность проверить товар на месте.
 Именно поэтому у меня стоит место выдачи - дома. Чтобы я могла лично при вас открыть товар и проверить его на работоспособность и отсутствие дефектов. Выдать вам на руки оформленный гарантийный талон на технику и документ об оплате. При наличии дефектов, обнаруженных на месте, товар будет бесплатно заменен на такой же другой. 

Цитата: Анастасиюшка
Да за такую цену я видела подобные сушилки в интернет-магазине, думала здесь подешевле будет.
 я постараюсь переговорить с поставщиком в понедельник о возможности хоть немного снизить конечную цену и сразу сообщу о результатах ab  

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
28 апреля 2014 11:52
Одна из вкусняшек от ИЗИ*ДРИ*   bf 

«Бананово-яблочные крекеры»

Бананово-яблочные крекеры Бананово-яблочные крекеры

Спелые яблоки и бананы почистить. Приготовить пару ложек мёда (если яблоки сладкие, можно обойтись без мёда или заменить несколькими финиками, если на мёд аллергия).

Бананово-яблочные крекеры Бананово-яблочные крекеры

Измельчить фрукты в комбайне или блендером, добавить мёд.
Поддон для пастилы смазать растительным маслом. Размазывание массы по поддону — этап с которым отлично справляются даже маленькие помощники.

Бананово-яблочные крекеры Бананово-яблочные крекеры

Добавить орехи… можно грецкие или миндаль — на ваш выбор!

Бананово-яблочные крекеры Бананово-яблочные крекеры

Если высушить пастилу до почти твердого состояния (15-18 часов, в зависимости от толщины слоя), то можно не сворачивать её в трубочки, а оформить в виде печенья.

Например, порезать на прямоугольники ножом или столовыми ножницами. В таком виде её удобно подавать к чаю или брать как перекус в дорогу. 

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
29 апреля 2014 11:30
Девочки!! Я переговорила с поставщиком о возможности снижения конечной цены для потребителя. Но...у них жесткая ценовая политика для всех посредников, которые продают их товар. Цену снижать нельзя ak  
Таким образом, дешевле заявленных здесь цен, эти чудесные сушилочки *EZI*DRI* все равно нигде не приобрести.  

Чтобы нам с вами хоть как то было поинтересней по сравнению  с интернет магазинами, предлагаю за счет своего орга в подарок к сушилкам не одну сетку или поддон для пастилы, а две!! Мне кажется это замечательный бонус для тех, кто все таки планирует приобрести этот уникальный аппарат и радовать себя и своих близких полезными и вкусными заготовками. ad 

Итого, окончательные цены и условия:

*Ezi*dri * Snack*maker FD500    - 7602 руб + ПОДАРОК (Сетчатый лист или лист для пастилы в количестве 2-х штук!)
 *Ezi*dri*  Ultra FD1000                     - 10380 руб  + ПОДАРОК (Сетчатый лист или лист для пастилы в количестве 2-х штук!)

Отмечайтесь, кому интересно приобрести на таких условиях  
сушилочки *EZI*DRI*Ezidri Snackmaker FD500  korobka_ezidri.jpg

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
1 мая 2014 20:11

Пастила «Яблочная»

Пастила Яблочная

Яблоки очистить от сердцевины и измельчить в комбайне или натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Это основа.

Для заправки взять перетёртые ягоды виктории свежие или замороженные, добавить раздавленные спелые бананы. Всё хорошо размешать. Масса должна быть как тесто на оладьи. Смешать с яблоками и выложить всё на смазанные поддоны для пастилы. Сушить при температуре 55 градусов 11 — 12 часов. Снять тёплыми и сразу свернуть рулетиком.


Пастила Яблочная

Ягоды для заправки могут быть различными — земляника, клубника лесная, клюква, брусника, жимолость, облепиха и другие. Можно использовать сливовое варенье или другие джемы. Для эластичности в пюре из ягод добавляем бананы, лучше переспелые. Если кислит, то добавить немного сахара.

Можно добавить немного корицы.

Новая ягода в заправке и другой вкус, и аромат пастилы!


Пастила Яблочная

Яблочная пастила заменяет чипсы, а если добавить семечки или орешки, то берём на работу к чаю или даём детям в школу. Тогда их надо завернуть в пищевую плёнку.

Приятного аппетита!

ольга лу
Шопоголик
Репутация: - 0 + Сообщений: 2
13 октября 2014 17:49
Здравствуйте Марина,скажите эта закупка еще актуальна и сколько сейчас стоит сушилка?

Галюньчик
Шопоголик
Репутация: - 20 + Сообщений: 3416
13 октября 2014 18:04

Скажите пожалуйста чем эта модель лучше тех что в магазинах за 3000 ? 
цена в закупке высокая 
очень давно хочу сушилку 

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
31 октября 2014 23:11
Цитата: Галюньчик
Скажите пожалуйста чем эта модель лучше тех что в магазинах за 3000 ?  цена в закупке высокая  очень давно хочу сушилку 

ДВ!

Какой агрегат лучше? Давайте разберемся.

    

 

 

 

 

 

 

                         

 

"Ветерок"                                                     "Суховей"                                                           "Изи*дри"

 

Сушка - это хорошо. Но какую сушилку выбрать? Изи*дри от других сушилок, предлагаемых на рынке товаров, сильно отличается по цене. Она ДЕЙСТВИТЕЛЬНО такая хорошая, или мы переплачиваем за бренд?  Проведем экспертизу.

  Во первых, как только эта машина попадает в руки, ощущаешь состояние комфорта. Очень уж сделана добротно: форма, качество пластика (полипропилен), абсолютно гладкая, почти зеркальная поверхность.

  Система движения воздуха - параллельно во все лотки от наружного диаметра к центру (схожа с системой движения воздуха "Суховея").

 У "Ветерка" движения воздуха последовательное от нижнего лотка к верхнему.

  Свобода: Сушилка Ezi*dri относится к приборам длительного цикла использования, она не требует присутствия оператора во время работы, так же как, например, холодильник. Сушилки типа "Ветерок" и "Суховей" изготовителем отнесены к приборам, работающим под надзором ( указано в руководстве по эксплуатации).

  Равномерность сушки: из трёх видов сушилок - наихудший результат у "Ветерка", что обусловлено последовательной системой движения воздуха через лотки, поэтому лотки приходится менять местами для обеспечения равномерности сушки.

  Второй результат из трёх у "Суховея", несмотря на схожесть системы движения воздуха с Ezidri. Продукты на верхнем лотке сохнут чуть медленнее. Лучший результат по равномерности сушки у Ezi*dri.

  Потребление электроэнергии: "Ветерок" - 500Вт/ч, "Суховей" - 450Вт/ч, "Изи*дри Снекмейкер" - 500Вт/ч, "Изи*дри Ультра" - 1000Вт/ч (благодаря этому может сушить до 30 лотков одновременно). При наличии терморегуляторов расход немного снижается. У "Суховея" температура на лотках не регулируется и составляет 60 плюс-минус 15 градусов, (инструкция по эксплуатации), а у Изидри заданная температура плюс-минус полградуса Цельсия. (EZIDRI SNACKMAKER имеет микропроцессорный температурный контроль).

  Прочность пластика у EZI*DRI проверялась на практике (Украина) методом сбрасывания лотков и крышки с высоты стола на бетонный пол. Разрушений не было.

  Потери тепла. При комнатной температуре 25С и максимальной потребляемой мощности на сушилках:

1. Температура корпуса "Ветерка": 38С

2. Температура корпуса "Суховея": 41С

3. Температура корпуса "Ezi*dri": 27С

 Вывод: Ezi*dri через корпус не отдаёт тепло во внешнее пространство.

 Приготовление фруктовой пастилы: только с использованием Ezi*dri!

  Сушка цветов - новое интересное направление. И опять только Ezi*dri! Розы, пионы и другие цветы быстро сохнут и сохраняют свои натуральные цвета. Необходимо только докупить полый лоток. 

 Гарантии. Производители дают такую гарантию на свою технику: Изидри -2 года, Суховей -1 год, Ветерок -1 год

  География поставок: Ezi*dri поставляется во многие страны: Австралия, Южная Африка, Сингапур и Малайзия, Испания, Англия, Франция, Чехия, Венгрия, Румыния и Украина.

Одна  Изи*дри - 500 с максимальным количеством поддонов фактически заменяет 2-3 обычных сушилки ("Ветерки", "Суховеи" и т.п), а потребляет электроэнергии меньше, чем любая из них! И при этом цена не намного больше чем у этих сушилок.

Цитата: ольга лу
Здравствуйте Марина,скажите эта закупка еще актуальна и сколько сейчас стоит сушилка?
 
постараюсь обновить прайс после праздников ab  

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
6 ноября 2014 23:36
Цитата: ольга лу
Здравствуйте Марина,скажите эта закупка еще актуальна и сколько сейчас стоит сушилка?

ДВ! Обновила цены на сушилки. С 25 сентября цена немного увеличилась в пределах 500 рублей и теперь расценки следующие:
*Ezi*dri * Snack*maker FD500    - 8050 руб + дополнительный Сетчатый лист или лист для пастилы 
 *Ezi*dri*  Ultra FD1000                     - 10925 руб  + дополнительный Сетчатый лист или лист для пастилы
ВЫБИРАЙТЕ, ОТМЕЧАЙТЕСЬ D83CDF3A D83CDF3A D83CDF3A
 

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
6 ноября 2014 23:38

Итак, что такого особенного в этой сушилке?

Во-первых, три режима температуры. При низком режиме сушатся травы, при среднем - большинство овощей и фруктов, а при высоком можно вялить даже мясо.

Во-вторых, меня очень подкупило наличие сетчатых листов и листов для пастилы. Казалось бы и без них можно обойтись, ан нет! Благодаря наличию сеток можно сушить даже очень маленькие кусочки овощей, фруктов, да и травы при сушке сильно уменьшаются в объеме и могут провалиться сквозь пазы поддона. А снимать с сетчатого листа уже высушенную продукцию проще простого - лист гнется и фрукты-овощи сами от него отскакивают. А листы для пастилы - такой "фишки" нет больше ни у одной модели сушилки!

В-третьих, я прочитала, что во многих сушилках нагревательный элемент ничем не закрыт и производители рекомендуют регулярно наблюдать за работой сушилки, чтобы ничего не падало вниз. У Ezidri такой проблемы нет - нагревательный элемент сверху защищен (закрыт), так что если даже что-то и упадет (протечет), то останется только вытереть тряпочкой и все.

В-четвертых, есть возможность дополнительно наращивать этажи сушилки, т.е. докупать их на официальном сайте. В этой модели можно нарастить до 15 этажей (для сушки трав), до 12 (для овощей и фруктов) и до 10 этажей (для пастилы). Скажу честно, что уже через три дня я докупила дополнительно 5 этажей (поддонов), 5 сетчатых листов, 5 поддонов для пастилы. Таким образом у меня сушилка состоит из 10 этажей, полностью укомплектованных сетками и поддонами для пастилы. Больше покупать я смысла не вижу: все равно пастилу больше чем на 10 этажах не высушишь, да и довольно затратно по времени сразу забить все 12-15 поддонов. А с десятью я справляюсь.

Ну и наконец, что же я насушила за этот месяц?

1) Домашнюю курагу. Рецепт нашла на сайте хлебопечка.ру, да и вообще в просторах интернета много различных рецептов, нужно только поискать. Получилась вкуснейшая курага потрясающего цвета.

Абрикосы на курагу (до сушки)
Абрикосы на курагу (до сушки)
Абрикосы после сушки
Абрикосы после сушки
Готовая курага
Готовая курага

 

2) Пастилу из абрикосов. Очень просто, быстро и вкусно. Получается как конфетка.

Абриксовая пастила (до просушки)
Абриксовая пастила (до просушки)
Готовая абрикосовая пастила
Готовая абрикосовая пастила
Вот так я сворачиваю пастилу в "рулетик"
Вот так я сворачиваю пастилу в "рулетик"
Готовая абрикосовая пастила
Готовая абрикосовая пастила

 

 

sharush
Шопоголик
Репутация: - 51 + Сообщений: 1967
6 ноября 2014 23:43

3) Яблоки. У нас в саду 12 яблонь. Можете себе представить сколько в этом году было яблок (год выдался богатым не только на абрикосы, но и на яблоки). Яблоки я сушила очищенные от кожуры и порезанные на кусочки. Утром резала одно ведро (как раз умещалось на 10 поддонах. Сушила на максимальной температуре, к вечеру все высыхало. И в ночь тоже резала одно ведро, ночью сушила уже на средней температуре. Таким образом в день я перерабатывала 2 ведра яблок. Насушила ну очень много.

Ну и, конечно, сушеные яблоки - куда без них!
Ну и, конечно, сушеные яблоки - куда без них!

 

4) Вяленные помидоры. У меня растут помидоры-черри. Я резала их пополам, сверху присыпала прованскими травами (или травами итальянской кухни) и в сушилку. Сохло почти сутки. Потом складывала в целлофановые пакетики и в морозилку. Зимой буду добавлять в рагу, подливы, пиццу и т.п.

Помидоры-черри готовые к вялению
Помидоры-черри готовые к вялению
Готовые сушеные (вяленые) помидоры
Готовые сушеные (вяленые) помидоры

 

5) Мяту, листья малины и смородины. Наша семья чай пьет исключительно из трав (липовый цвет, мята, малина). Сохнет за сутки (я мяту мыла, поэтому сутки), а вот листья малины не мыла - высохло за день.

6) Болгарский перец. Порезала на овощерезке Бернера и в сушилку. Из 15 кг свежего неочищенного перца (то есть очищенного где-то 13 кг) вышло 1-1,5 кг сушеного. Очень удобно. Раньше я помню резала вручную и в пластиковых коробках замораживала в морозилке. Но много не заморозишь, так как места занимает прилично, да и времени тогда на нарезку тратила много. А сейчас - красота, да и только!

7) Вяленые бананы. Это вообще сейчас любимое лакомство моей двухлетней дочки. Покупаю в магазине бананы сразу 4-5 кг. Режу каждый на 8 долек и в сушилку. К вечеру вяленые бананы готовы - вкус как из детства! В моем детстве других бананов-то и не было. Поэтому я их нежно люблю.

Сушеные бананы (как в детстве!)
Сушеные бананы (как в детстве!)

 

8 ) Грибы. Ну здесь все понятно. Купила как-то шампиньоны, но использовала только часть. А они лежат в холодильнике, и потихоньку портятся. Взяла их и насушила. Получилась маленькая баночка, а лежал целый пакет! Потом из них можно суп сделать, или еще что-то. Просто положить их в воду и они восстановятся (ну этот способ всем известен).

9) Баклажаны. Порезала на кружочки и насушила. Зимой также восстановлю в воде и запеку в духовке с сыром.

10) Эстрагон, базилик и другие пряные травы. Высушила, а потом перемолола в блендере. Получилась целая баночка собственных "итальянских" трав. Еще хочу также репчатый лук и чеснок насушить, тоже перемолоть и добавить к этим травам, получится смесь не хуже магазинной.

11) Цукаты из кабачка. Посадила много кабачков, а переработать их не успеваю. Нашла рецепт цукатов из кабачка. Уходят у нас на "ура" с чаем. Просто вкуснятина!

Будущие цукаты из кабачка
Будущие цукаты из кабачка

1 чел. читают эту тему (гостей 1):







Стать участником закупок!